La vite in Lombardia era già presente nella preistoria. La coltivazione vera e propria risale al VII secolo. Con i romani, la viticoltura si sviluppo con tecniche più solide. Tuttavia con l’avvenuta dei Longobardi (che le diedero il nome), soffri di un vasto abbandono. La vite riprese splendore nell’alto medioevo, con una vinificazione ancora arcaica. Alla fine del 500 l’incontro con la tecnica Francese, insegno ai Lombardi, la produzione dei chiaretti e la conservazione dei vini. Un’ulteriore miglioramento avvenne nel XVIII secolo quando la vite cambia potatura e ha un aumento della ricerca. Questa rigogliosità viene compromessa dall’arrivo di tre calamità: l’oidio, fillossera e la peronospora. Finalmente dall’inizio del periodo post-fillosserico, vede mutare l’ambiente e la diffusione della vite.
Confini
NORD: Svizzera
OVEST: Piemonte
SUD: Emilia Romagna
EST: Trentino – Alto Adige, Veneto
Clima
Nei dintorni dei grandi laghi, si ha una temperatura invernale mite, nella fascia pedemontana temperature invernali temperate, nei fondi delle grandi valli temperatura mite in contrasto con le montagne, nella bassa pianura maggiori escursioni termiche.
Denominazioni
DOCG: 5
DOC: 22
IGT: 15
DOP: 16
IGP: 6
Principali vitigni
Rossi: Barbera – Bonarda – Pinot nero – Groppello gentile – Merlot – Cabernet Sauvignon – Pinot bianco – Nebbiolo
Bianchi: Riesling italico – Trebbiano di soave – Moscato bianco – Chardonnay – Pinot grigio
Morfologia
40% montano, 15% collina, 45% pianura
Produzione
1420 (hl/1000)
Superficie vitata
23.250 ettari
Produttori
276
I racconti
Vini, storie e ricette della tradizione regionale
Si è conclusa il 14 ottobre la seconda edizione della Milano Wine Week, registrando apprezzamenti e numeri da capogiro.
L’azienda Torrevilla, si è sempre contraddistinta per la sua filosofia volta alla qualità e alla ricerca mantenendo le tradizioni e il rispetto del territorio. Leggi di più
Il consorzio nato nel 1990 è il punto di riferimento per i consociati, per tutte le attività svolte a promuovere il marchio Lugana e per tutelare il prodotto contro la concorrenza sleale e le oscillazioni di mercato.
L’affascinante salotto delle essenze torna a Milano dal 22 al 24 Novembre con “I Migliori Vini Italiani”, presso lo spazio eventi del Magna Pars di Via Tortona 15. Leggi di più
Il 17 e il 18 novembre la “Milano da bere” ospiterà, presso le ex scuderie Le Cavallerizze del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia “Leonardo da Vinci”, VIVITE il festival del vino cooperativo.
Tutto pronto per l’inizio della seconda edizione di VIVITE, manifestazione organizzata dall’Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, che nella precedente edizione nel 2017 ha riscosso un notevole successo. Leggi di più
Lunedi 8 ottobre si è conclusa la settima edizione di Bottiglie Aperte, la principale manifestazione nel calendario della Milano Wine Week, dedicata al settore Ho.re.ca. e agli appassionati più esigenti del mondo del vino. Leggi di più
Tra pochi giorni si inaugurerà la prima edizione della Milano Wine Week, che si terrà da domenica 7 a domenica 14 ottobre. Tale manifestazione porterà in tutta la città un fitto calendario di appuntamenti dalle svariate sfumature del vino. Leggi di più
Il Wineblogger è quella figura controversa che con l’utilizzo di internet tende a strappare al mondo del vino la leadership dell’utilizzo della carta per la sua comunicazione.
Nell’era del digitale siamo sempre più abituati ad approcciarci al mondo utilizzando un pc, anche per il vino il meccanismo è lo stesso. Chi di voi non ha mai svolto una ricerca online alla scoperta di un determinato vino piuttosto che un’azienda o una curiosità sul mondo del vino? Leggi di più
Nei suggestivi ed eleganti chiostri del Museo Diocesano di Milano si è svolta la prima edizione del Best Wine Stars, un evento degustazione che ha visto presenti settanta cantine e trecentocinquanta etichette selezionate tra tutto il patrimonio vitivinicolo italiano. Leggi di più
